Содержание
Кошениль
Смотреть что такое «Кошениль» в других словарях:
-
КОШЕНИЛЬ — самка насекомого из сем. полужесткокрылых; вод. на различ. видах кактуса. Высушенная к. имеет форму мелких серо серебрист. зёрен, по раздроблении которых видно красящее красное вещество, доставляющее известную пурпуровую краску кармин. Словарь… … Словарь иностранных слов русского языка
-
кошениль — и, ж. cochenille f., исп. cochinilla, ит. cocciniglia. 1. Самка насекомого из сем. полужесткокрылых; водится на различных видах кактуса. Высушенная К. имеет форму серосеребристых зерен, по раздроблении которых видно красящее вещество,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
-
КОШЕНИЛЬ — (франц. cochenille, от исп. cochinilla, букв. мокрица), общее назв. неск. видов насекомых подотр. кокцидовых из группы червецов. Наиб, известны 3 вида: польская К. (Porpkyrophora polonica), в ср. полосе Европ. части СССР (на землянике, ясколке и… … Биологический энциклопедический словарь
-
кошениль — кермес, кокцида, червец Словарь русских синонимов. кошениль сущ., кол во синонимов: 7 • кермес (4) • кокцида … Словарь синонимов
-
КОШЕНИЛЬ — несколько видов насекомых подотряда кокцидовых, из самок которых добывают красную краску кармин. Наиболее известны 3 вида кошенили: армянская (длина самцов 2 4 мм, самок 10 12 мм), польская и мексиканская … Большой Энциклопедический словарь
-
КОШЕНИЛЬ — КОШЕНИЛЬ, кошенили, мн. нет, жен. (франц. cochenille). 1. Красящее вещество красного цвета (спец.). 2. Род насекомых, из которых добывается эта краска (зоол.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
-
КОШЕНИЛЬ — КОШЕНИЛЬ, и, жен. Насекомое, из тела к рого добывается ярко красное красящее вещество, а также само это вещество. | прил. кошенилевый, ая, ое и кошенильный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
-
КОШЕНИЛЬ — жен. червец, насекомое Coccus, в виде клопика, водящееся на лепешнике, кактусе; | добываемая из него краска, червец или кармин; в торговле, кермес; канцелярское семя. Плохой вид червца, польский, собирается у нас, в южн. зап. Кошенилевый,… … Толковый словарь Даля
-
КОШЕНИЛЬ — (Coccionella), засушенные самки насекомого Coccus cacti (сем. Coccideae). Имеют вид овальных телец, в к рых с помощью лупы можно различить голову и 8 колец и полное отсутствие крыльев. Водятся в центральной Америке, Калифорнии, разводятся на… … Большая медицинская энциклопедия
-
Кошениль — 4. Кошениль и аналогичные насекомые. Кошениль это насекомое, обитающее на отдельных видах кактуса. В торговле известны три вида кошенили: черная, серая или серебристая и красноватая. Кошениль дает красный краситель (кошенилевый экстракт)… … Официальная терминология
Самка (слева) и самец мексиканской кошенили (Dactylopius coccus)
Кошениль
не определён
Надсемейство Coccoidea
Кошени́ль, а также кошенильный червец, (фр. cochenille, от исп. cochinilla) — сборное название нескольких видов насекомых из отряда полужесткокрылых, из самок которых добывают вещество, используемое для получения красного красителя — кармина.
Самка кошенили в молодости присасывается хоботком к растению, сосёт сок и никогда не двигается с места; здесь же она оплодотворяется и кладёт яйца.
История
Добыча кошенильного червеца неоднократно интересовала Российское правительство. Так Екатерина II указом 1768 года считала необходимым «обнародовать печатными листами… в наставление упражняющимся в сыскании в России краски червеца».
Позже, в 1804 году, граф Румянцев обратился к князю Куракину с просьбой «собрать сведения о известном в Малороссии червеце». Собрав сведения, Куракин подает подробную опись червеца, его географическое распространение, способы сбора и употребления, а также тогдашние цены на червеца.
В XX веке с развитием производства синтетических красителей разведение кошенили резко сократилось, однако натуральный кармин ещё используется в некоторых отраслях промышленности: пищевой, парфюмерной и других, а также для окраски гистологических препаратов. Краска добывается путём умерщвления самок насекомого в уксусной кислоте, либо от воздействия высокой температуры.
В 2007 году на судебном процессе в Турции глава действующего в Турции Совета мира Фонда Святого Николая Муаммер Карабулут заявил, что кармин из мексиканской кошенили добавляют в кока-колу, и именно из-за этого кока-кола имеет коричневатый оттенок. Однако, какими именно исследованиями это было установлено, не уточнил. Позднее на официальном сайте компании разместили комментарий, опровергающий вхождение кармина в состав напитка.
Виды кошенили
- Араратская кошениль (Porphyrophora hamelii) — распространена в Азербайджане, Армении, Турции и Иране. Обитает на корнях злаков. О производстве кармина с помощью кошенили известно с древнейших времён. Араратскую кошениль, прежде всего, использовали для получения красителя — «кирмиз» (перс. قرمز) и «вордан кармин» (арм. որդան կարմիր), который достаточно широко использовался в текстильной промышленности для окраски нитей и пряжи для производства тканей и ковров.
- Дубовая кошениль, неcколько видов из рода кермесов (Kermes), живущих на вечнозёленых видах дуба (Quercus) в Средиземноморье, прежде всего кермес средиземноморский (Kermes vermilio), обитающий на дубе каменном (Quercus ilex). Содержит кермесовую кислоту C16H10O8. Использовали для получения красителя кермеса (англ.)русск. ярко-карминного или алого цвета. Краситель имел большое экономическое значение до замены мексиканской кошенилью.
- Мексиканская кошениль (Dactylopius coccus) — живущая на кактусах рода опунция, получила самое широкое распространение. Богатая карминовой кислотой (до 95 %), она, в конечном итоге, вытеснила все остальные виды кошенили, применявшиеся в красильном деле. Ещё ацтеки усердно разводили кошениль на плантациях нопального кактуса. Известный правитель ацтеков Монтесума брал дань с завоеванных им городов в виде двух тысяч украшенных одеял и 40 мешков мексиканской кошенили. В Европу этот краситель был завезен испанцами из Центральной и Южной Америки в XVI веке, и, как свидетельствуют историки, объём его импорта был настолько велик, что уступал лишь серебру.
- Польская кошениль (Porphyrophora polonica) — распространена в Западной и Восточной Европе и европейской части России. Обитает на корнях земляники и некоторых других травянистых растений. Из самок польской кошенили получают карминовый красный краситель, которым пользовались для окраса пряжи при производстве украинских ковров.
Примечания
- Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др.. — 2-е изд., исправл.. — М.: Советская энциклопедия, 1989. — С. 692. — 864 с. — 150 600 экз. — ISBN 5-85270-002-9.
- Лукьянов П. М. История химических промыслов и химической промышленности России до конца XIX векаПод ред. С. И. Вольфковича. — Москва: АН СССР, 1951. — 618 с.
- 1 2 Чудинов А. Н. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. — СПб.: Издание книгопродавца В. И. Губинского, Типография С. Н. Худекова, 1910. — 1004 с.
- Большой словарь иностранных слов.- «ИДДК», 2007.
- 1 2 Я.Риженко. Килимарство й килими Полтавщини. — Полтавський державний музей ім. В.Г.Короленко, 1928. — С. 10.
- Л. С. Марсадолов, Е. А. Миколайчук, Л. С. Гавриленко, С. В. Панкова. Новые исследования тканей из кургана Аржан-1 в Туве // Теория и практика археологических исследований : журнал. — Барнаул: Алтайский государственный университет, 2017. — № 3 (19). — С. 119—149. — ISSN 2307-2539.
- Porphyrophora hamelii Brandt, 1833. Catalogue of Life. ITIS. Дата обращения 23 апреля 2018.
- Porphyrophora hamelii Brandt, 1833 (англ.). Global Biodiversity Information Facility. Дата обращения 23 апреля 2018.
- Караулов H. A. Сведения арабских писателей о Кавказе, Армении и Адербейджане. I. Ал-Истахрий. Из книги путей и царств // СМОМПК / Пер. Н. Караулова. — Тифлис, 1901. — Вып. XXIX.
- Текстиль из «замёрзших» могил Горного Алтая IV — III вв. до н. э. : (опыт междисциплинарного исслед.) = Textiles from the «frozen» tombs in Gorny Altai 400-300 BC / Н. В. Полосьмак ; отв. ред. Б. А. Литвинский. — Новосибирск: Изд-во Сибирского отделения Российской академии наук, 2006. — С. 184. — 264 с. — (Интеграционные проекты СО РАН= SB RAS Integrate projects/ Российская акад. наук, Сибирское отд-ние, Ин-т археологии и этнографии ; Вып. 5). — ISBN 5-7692-0851-1.
- Бей-Биенко, Григорий Яковлевич. Общая энтомология : / Г. Я. Бей-Биенко. — 3-е изд., доп.. — М.: Высшая школа, 1980. — 416 с.
- Зотова, Н. Ю. Чудесная кошениль, или История о кармине // «Биология» : газета. — 2003. — № 34.
- Римский-Корсаков, Михаил Николаевич. Червец кермесовый // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1903. — Т. XXXVIIIa. — С. 512.
- 1 2 Pellizzari, Giuseppina, Porcelli, Francesco, Convertini, Stefano, Marotta, Salvatore. Description of nymphal instars and adult female of Kermes vermilio Planchon (Hemiptera, Coccoidea, Kermesidae), with a synopsis of the European and Mediterranean species (англ.) // Zootaxa. — 2012. — Vol. 3336. — P. 36-50. — DOI:10.5281/zenodo.214057.
- Kermesic Acid (англ.). PubChem. National Center for Biotechnology Information, U.S. National Library of Medicine. Дата обращения 23 апреля 2018.
- Астафьев, Александр Сергеевич. Кермес // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1895. — Т. XIVa. — С. 957—958.
- Кермес // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882. — Т. 2. — С. 106.
- Кермес // Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 4 т. — СПб., 1907—1909.
- Кинжалов, Ростислав Васильевич, Элинсон (Белов), Авраам Моисеевич. Ацтеки. Краткая история // Падение Теночтитлана. — М.: Издательство Детской литературы, 1956.
- Иннес, Хэммонд (англ.)русск.. Конкистадоры = The Conquistadors // Вокруг света / Перевел с английского А. Шаров. — 1990. — Сентябрь.
- 1 2 3 Карпова Е. В. Все краски мира // Наука из первых рук. — 2007. — 17 сентября (т. 16, вып. Алмазный путь длиною в три миллиарда лет, № 4). — С. 88—98.