Что за рыба фуга

История появления рыбы фугу

Рыба фугу относится к одной из древнейших рыб

Точное время появления высокотоксичного блюда в меню неизвестно, но ему не менее 2300 лет. Такой возраст у древнейших из найденных при исторических раскопках останков скалозубов на территории Японии. Первые исторические сведения относятся к XVII-XIX векам, и они касаются полного запрета на приготовление пищи из фугу на всей подконтрольной Токугавскому сёгунату территории.

Японцы восприняли запрет по-своему — вместо полного отказа от продукта они стали просто относиться к нему осторожнее. Так и сформировались способы разделки и приготовления скалозуба с минимальными рисками отравления. Те же технологии сохраняются и сегодня. В западных регионах страны контроль сёгуната был наименьшим, и именно там повара особо преуспели в приготовлении фугу.

Во времена Мэйдзи запрет стал более жёстким, но снова нарушался. В конце XIX и начале XX веков только император не мог попробовать запретное блюдо, простые же граждане тайком готовили и упорно его употребляли.

В 1958 году вопрос был окончательно урегулирован. Компромиссное решение предполагает наличие у повара отдельной лицензии на приготовление рыбы фугу. Сейчас для получения этого разрешения нужно в течение нескольких лет обучаться на специальных курсах и сдать экзамен. Последний включает теоретическую и практическую часть: повар идентифицирует, готовит и сам съедает фугу. Только треть претендентов проходит тест. Остальные учащиеся, конечно, не остаются лежать бездыханными в экзаменационном зале. Просто комиссия очень и очень строга и не пропускает ни намёка на ошибку. Благодаря таким предосторожностям в японских ресторанах можно заказывать блюда из скалозуба практически без риска.

Внешний вид

Большая продолжительность жизни рыбы объясняется тем, что хищники ей редко интересуются, для них она опасна

Бурый скалозуб — рыба семейства иглобрюхих. Относится к виду лучепёрые, роду Takifugu (в переводе — «речная свинья»). Тело крупное, сильно утолщённое в передней части, длиной в среднем до 50 см, встречаются особи до 80 см и более. Задняя часть рыбы узкая, хвост маленький. Цвет туловища бурый, за плавниками по бокам расположены чёрные пятна с белыми ободками.

Зубы срощенные, снизу и сверху похожи на мощные резцы. Кости в теле почти отсутствуют, даже рёбер нет.

Основной внешний признак всех фугу — отсутствие чешуи. Вместо неё кожа усеяна острыми колючками. В спокойном состоянии они приглажены, а в момент опасности обеспечивают практически абсолютную защиту от хищников. При опасности полости в области желудка мгновенно заполняются воздухом или водой, раздувая рыбу как воздушный шар. Она становится больше в три раза. Острые иглы оказываются торчащими во все стороны, и проглотить подобное существо никто не сможет. Если же это произойдёт, то хищник очень скоро погибнет: главным защитными механизмом фугу остаётся яд.

Среда обитания

Фугу относится к донным рыбам, встречается на глубине до 100 м в субтропическом климате. Вид низкобореальный приазиатский. Основные места обитания:

  • юго-восточная Азия;
  • Северо-Запад Тихого океана;
  • Дальний Восток (как океанические, так и речные воды);
  • Охотское море.

В больших количествах встречается в Желтом, Южно-Китайском, Японском (преимущественно в западной части) морях. Проживает в водах озера Чад, в реках Нил, Амазонка, Конго, Нигер.

Летом её можно встретить даже в российской части Японского моря.

Распространённое мнение, что фугу — исключительно японский деликатес, не совсем верно. Её едят и в других странах: Китае, Таиланде, Корее. В некоторых регионах разводится нетоксичный скалозуб, но большинство истинных почитателей блюда от такого варианта отказываются. Нередко именно острые ощущения от опасности являются более ценными при употреблении фугу, чем её вкус.

Рыба немигрирующая, взрослые особи часто держатся в бухтах, мальки — в солоноватых водах речного устья. Чем старше особь, тем дальше в море её место обитания. Перед штормом фугу подходит ближе к побережью.

Опасность рыбы фугу

Фугу — самое опасное и дорогое блюдо японской кухи

Сложно найти более опасное и более дорогое блюдо во всей японской кухне. Одна рыбина стоит около $300, а комплексный обед с этой составляющей может обойтись в $1000 и более.

Крайняя ядовитость обусловлена огромным количеством тетродоксина в тканях фугу. Только одна особь может стать причиной смертельного отравления 30 человек.

Тетродоксин токсичнее стрихнина в 400 раз, кокаина — в 160 тыс. раз и на порядок токсичнее яда кураре.

Первые симптомы отравления появляются через 10–15 минут. Немеют губы и язык, появляется слюнотечение, координация движений нарушается. В первые же сутки погибает больше половины отравившихся, 24 часа и принято считать критическим сроком. Могут возникнуть понос и рвота, сильные боли. Человек погибает от остановки дыхания из-за паралича мышц, участвующих в дыхательном акте.

Тетродоксин не является белком, он действует путём остановки подачи нервных импульсов. Блокирует прохождение сквозь клеточные мембраны ионов натрия, не препятствуя при этом прохождению ионов калия. Это очень специфическое взаимодействие с клеточными структурами, благодаря которому тетродоксин уже можно встретить в качестве превосходного болеутоляющего средства в японских аптеках.

Противоядие отсутствует, но избежать трагедии можно. Для этого следует в срочном порядке облегчить дыхание и кровообращение, подключив пострадавшего к аппарату искусственной поддержки.

Погибнуть можно, и не съев рыбу, а лишь прикоснувшись голой рукой к пропитанным ядом внутренностям.

Сложно сетовать на дороговизну фугу, учитывая все риски. Продажа вошедшего в десятку самых ядовитых блюд мира по версии журнала Time яства по низким ценам недопустима. Не относительная редкость фугу, а сложность её приготовления — основная составляющая стоимости.

Для приготовления скалозуба обладающий лицензией повар вынимает печень, икру и все внутренности. На поверхности филе остаётся некоторое количество яда — и его должно быть ровно столько, чтобы человек почувствовал признаки отравления, но не умер. Онемение нёба, языка, конечностей, ощущение лёгкой эйфории — признак особого мастерства повара. Такое состояние сродни небольшому наркотическому опьянению.

Содержание в аквариуме

Аквариумные тетраодоны могут быть токсичны, но их яд несмертелен

Аквариумные тетраодоны — это целый ряд как морских, так и пресноводных иглохвостов. Самые отчаянные аквариумисты содержат ядовитых фугу, но и нетоксичная рыба-шар станет украшением любого аквариума. Выращенная в домашних условиях рыба не будет обладать смертоносной силой, и все же все они могут быть токсичны.

Во избежание отравления аквариумных тетраодонов нельзя кормить с руки, и тем более брать голыми руками!

Рыбы очень красивые и необычные, но уход за ними крайне сложен, как и нрав самой рыбы-шара. Решившись на разведение таких питомцев, нужно сразу подумать об их рационе. В нём должны присутствовать улитки с твёрдой раковиной для стачивания быстро нарастающих зубных пластин.

Как и при разведении других жителей аквариума, главными факторами успеха станут:

  • ёмкость правильного размера;
  • полезный рацион;
  • совместимые соседи.

Продолжительность их жизни в аквариуме вдвое короче, чем в естественных условиях. Ваш иглобрюх может прожить от 5 до 10 лет. Средняя длина взрослого аквариумного обитателя составляет 15 см.

Аквариум

Главное в содержании аквариумного тетраодона в домашних условиях — обеспечить ему комфортное дно

Молодые особи могут содержаться в ёмкостях около 50 л, с увеличением размеров рыб нужно переместить их в аквариум 150 л и больше. Если содержится одновременно более 5 взрослых особей, объём следует увеличить. Если взрослых —одна пара и есть немного мальков, 100-литровой ёмкости будет достаточно. Большая группа тетраодонов будет чувствовать себя комфортно в 300-литровом аквариуме.

Вода нуждается в аэрации и фильтрации. Пресную воду подсаливают поваренной солью: 1 ст. л. на 20 л воды. Молодняк хорошо переносит и пресноводное содержание, но впоследствии могут возникнуть заболевания.

Дно должно быть широким, чтобы такая крупная донная рыба могла свободно плавать. Тетраодоны любят тень, для её создания по песку раскладываются разноразмерные камни, а остальная площадь густо засевается водными растениями.

Уход и кормление

Комфортный диапазон температуры воды составляет 25–28 градусов.

Рекомендации опытных рыбоводов по уходу за иглобрюхами:

  • обязательная аэрация и фильтрация;
  • ежедневная замена 1/10 части воды в аквариуме на свежую;
  • разделение пресноводных и морских тетраодонов по разным ёмкостям;
  • изоляция мальков в отдельной ёмкости.

Полезные корма для взрослых особей:

  • мотыль, червячки;
  • моллюски и мальки;
  • ракообразные с твёрдым панцирем;
  • трубочники;
  • коретры.

Подойдёт этим хищникам и фарш из говядины, печени, сердца. Зелёный корм тетраодонам неинтересен, а сухой — противопоказан.

Рацион для мальков:

  • инфузории;
  • дафнии;
  • науплия артемия;
  • циклоп;
  • яичный желток.

Соседи

Чем взрослее тетраодон, тем выше риск, что другие аквариумные обитатели покажутся ему вполне аппетитными. Потому вопрос совместимости этих крупных хищников с соседями нужно решить заранее. Идеальным вариантом будет отдельный аквариум для иглобрюхов. Если нет такой возможности, оптимальными соседями станут африканские или малавийские цихлиды. Желательно подбирать соседей одного размера и не селить к тетраодонам рыб с длинными плавниками и хвостами. В последнем случае есть риск, что взрослые хищники станут обкусывать эту роскошь.

Размножение в аквариуме

В возрасте 1–3 лет рыбы готовы к размножению. Для этого пару тетраодонов или самца с несколькими самками заселяют в отдельный аквариум. Самка отличается от самца не такими яркими пятнами и меньшими размерами. Самый удачный нерест будет обеспечен при густой растительности, чаще всего используется криптокорина и роголистник.

В подготовительном периоде температуру воды нужно повысить, усиленно откармливать ракообразными и мясными продуктами. Ухаживания хорошо заметны, это выглядит как настойчивая погоня самца за самкой и даже покусывания, если его долго игнорируют. Если пара опустилась на дно — ответ самки положителен, и они вместе найдут себе кустики погуще. В течение 1 минуты откладывается икра, иногда остающаяся в свободном плавании. Все икринки желательно собрать и переместить в другую ёмкость, но с тем же составом воды. Икринки молочного цвета нужно сразу удалять, они нежизнеспособны.

Через 8–9 дней появляются мальки, которых нужно кормить яичным желтком в течение 2–3 дней, после чего можно переводить на обычный рацион для малышни.

Интересные факты

Несмотря на беспрецедентные предосторожности в приготовлении блюд из фугу, ежегодно от них умирает в среднем 20 человек

При максимальной концентрации яда в печени фугу, именно этот продукт едят самые отчаянные любители острых ощущений. Самая громкая смерть от паралича после употребления печени фугу произошла в 1975 году. Всю страну потрясла гибель «национального сокровища», легендарного актёра театра кабуки Мицугоро Бандо.

Два российских туриста умерли после ухи из фугу в 2010 году.

В древние времена существовал неофициальный закон: если человек в ресторане умер от блюда из фугу, повар тоже должен совершить самоубийство — сэппуку.

Во многих странах ловля и продажа фугу строго запрещена.

Одно из первых описаний отравления рыбой фугу сделал Джеймс Кук, которому подали на ужин незнакомое блюдо. Благодаря тому, что и сам Кук, и его товарищи едва притронулись к деликатесу, они и остались живы, хоть и чувствовали сильнейшее онемение и слабость.

Подводный мир полон удивительных, мало изученных обитателей. Рыба-фугу — одна из них. Она обладает уникальной внешностью, особенностями, сложным характером, и кажется наименее приспособленной к сосуществованию с нами.

Это не помешало человеку уже более 2 тыс. лет употреблять едва ли не самого ядовитого морского жителя в пищу и даже разводить в домашних условиях. Любителям тайн, неземной красоты и пощекотать себе нервы эта рыба составит хорошую компанию — в качестве домашнего питомца или экзотического блюда. В обоих случаях нужно отдавать себе отчёт, что это создание — воплощение опасности, и соблюдать все меры предосторожности.

Бурый скалозуб

Бурый скалозуб
Научная классификация
промежуточные ранги

Домен: Эукариоты
Царство: Животные
Подцарство: Эуметазои
Без ранга: Двусторонне-симметричные
Без ранга: Вторичноротые
Тип: Хордовые
Подтип: Позвоночные
Инфратип: Челюстноротые
Группа: Рыбы
Группа: Костные рыбы
Класс: Лучепёрые рыбы
Подкласс: Новопёрые рыбы
Инфракласс: Костистые рыбы
Когорта: Настоящие костистые рыбы
Надотряд: Колючепёрые
Серия: Перкоморфы
Отряд: Иглобрюхообразные
Подотряд: Иглобрюховидные
Семейство: Иглобрюхие
Подсемейство: Tetraodontinae
Род: Такифугу
Род: Бурый скалозуб
Международное научное название

Takifugu rubripes
(Temminck & Schlegel, 1850)

Синонимы
по данным FishBase:

  • Tetraodon rubripes
    Temminck & Schlegel, 1850
  • Fugu rubripes
    (Temminck & Schlegel, 1850)
  • Sphaeroides rubripes
    (Temminck & Schlegel, 1850)
Охранный статус
Близки к уязвимому положению
IUCN 3.1 Near Threatened: 193612

Систематика
на Викивидах

Изображения
на Викискладе
ITIS 646410
NCBI 31033
EOL 213461

Бурый скалозуб, или бурый фугу, или бурая собака-рыба, или глазчатая собака-рыба, или северная собака-рыба (лат. Takifugu rubripes) — вид морских лучепёрых рыб из семейства иглобрюховых отряда иглобрюхообразных.

Рыба фуга: приготовление

Разделка этой рыбы является самым настоящим искусством. Очень быстрым движением необходимо отделить плавники, отрезать ротовой аппарат, а затем вскрыть брюхо. После этого очень осторожно удаляют все внутренности, являющиеся наиболее ядовитыми частями рыбы фугу.

Филе нарезают тончайшими ломтиками и тщательно промывают под проточной водой, удаляя с них остатки яда и следы крови.

Для приготовления из рыбы фугу сашими (Фугусаши) на большое и красивое блюдо выкладывают ломтики сырой рыбы, создавая из них перламутрового цвета пейзаж или изображение бабочки, птицы. Ломтики филе фугу едят, окуная их в уксусный соус (понзу) или смесь красного перца и тертой редьки (момиджи-ороши).

Фугусуши является только самым первым блюдом «комплексного» обеда. После него подается суп, приготовленный из рыбы фугу и риса, приправленный сырым яйцом (фугу-зосуи). А на второе блюдо – жареная рыба фугу.

Кусочки рыбы должны подаваться поваром гостям в строго определенном порядке. Начинают с наименее ядовитой и более вкусной спинной части. Чем ближе к брюшной части, тем больше в мясе содержится яда. Одной из главных задач повара является необходимость следить за состоянием гостей ресторана, чтобы не позволить съесть им больше безопасной дозы.

Опытный повар при приготовлении рыбы фугу оставляет в ней столько яда, чтобы вызвать у едоков легкое отравление, проявляющееся незначительной наркотической эйфорией. Как утверждают гурманы, пробовавшие рыбу фугу, по мере потребления блюд из нее у них появлялась парализующая волна. Она заключается в том, что люди теряют возможность двигать ногами, затем руками и самый последний момент челюстями. Способность движения сохраняют только глазные яблоки. Но через несколько мгновений начинает в обратном порядке восстанавливаться мышечный тонус. Считается, что люди и идут на смертельный риск именно ради того, чтобы пережить этот момент «воскрешения».

Видео с YouTube по теме статьи:

Тетраодон – очаровательный милашка или зубастый хулиган?

При опасности тетраодон принимает шарообразную форму

Пожалуй, тетраодон – наиболее противоречивый и непредсказуемый обитатель аквариума. Некоторые аквариумисты сравнивают этих рыбок с детенышами морских котиков. У них такая же гладкая кожа, округлая форма, влажные зрачки, доверчивый взгляд, одни так же милы и забавны. Но в действительности это ядовитые и опасные хищники, близкие родственники рыбы-фугу.

Обитает эта рыбка в тропической Африке, Южной Азии и на Филиппинских островах. В Европу этих рыбок завезли только в начале ХХ-го века. Они никогда не представляли интереса для селекционеров, поэтому все разновидности имеют естественный вид. Различаются они окраской, размером и степенью агрессивности.

Тетраодон принадлежит к семейству четырехзубых, поскольку у него лишь 4 зуба – по 2 вверху и внизу. С их помощью он дробит хребты рыб и панцири моллюсков. Рот этой рыбки напоминает клюв, образованный в результате сращения челюстных и предчелюстных костей.

Цвет может быть как оливково-зеленый, так и коричневый. Внешне все виды похожи между собой, но каждая рыбка имеет уникальный рисунок. Самки несколько крупнее и светлее самцов. Как правило, они более агрессивны.

У рыбы крупная голова и грушевидное, слегка вытянутое тело. Кожа довольно толстая и покрыта шипами вместо чешуек. Анальные плавники отсутствуют, остальные плавники обладают мягкими лучами. Глаза круглые, выпуклые, довольно выразительные и умеют двигаться один независимо от другого.

Если тетраодон чувствует опасность, он раздувается, наполняет тело водой или воздухом и принимает шарообразную форму. При этом шипы на его теле поднимаются в вертикальное положение. Таким способом рыбка пугает потенциального врага или просто становится слишком большой, чтобы попасть в пасть хищнику. Именно благодаря такой особенности ее часто называют «рыба-шар».

Условия содержания

Тетраодон в аквариуме

Поскольку эти рыбы довольно агрессивны, содержать их можно лишь вместе с крупными соседями, которые умеют быстро плавать. Тетраодон запросто может обгрызть соседу плавники или разорвать его на части. Идеальный вариант – содержать этих «хулиганов» в видовом аквариуме, отдельно от остальных рыб.

Размер аквариума должен составлять минимум 50 л для пары особей или 100-300 л для группы рыб. Большую часть времени рыба находится в нижней части аквариума, поэтому площадь дна должна быть довольно большой, с толстым слоем грунта. Желательно засадить аквариум жестколистными растениями. В природе тетраодон прячется от опасности в скалы и укрытия, поэтому в аквариум следует поместить различные домики и туннели.

Температуру воды нужно поддерживать на уровне 25-28 градусов, pH 6.5-7.5. Обитать в пресной воде могут лишь отдельные разновидности, поэтому ее необходимо подсаливать. Тетраодон требователен к качеству воды и чувствителен к нитратам и аммиаку. Ежедневно необходимо менять воду на 1/3 и осуществлять фильтрацию и аэрацию.

Все разновидности рыбы-шар предпочитают питаться живым кормом, таким как улитки, мотыль, мальки рыб, черви, трубочники и т. д. Поскольку зубы у них постоянно растут, их нужно стачивать. Для этого периодически рыб следует кормить улитками. Не откажутся они и от небольшого кусочка говяжьего мяса или печени. Если рыбу-шар перевести на сухой корм, продолжительность ее жизни существенно снизится. В оптимальных условиях эти рыбы живут 5-10 лет.

Тетраодоны

Разводить этих рыб довольно сложно. Они достигают половой зрелости в 1-3 года. Чтобы стимулировать нерест, температуру воды следует увеличить до 30 градусов, и часть воды нужно заменить. В рацион необходимо ввести дождевых червей. За сутки до помещения в аквариум червей следует поместить в мокрый песок, чтобы у них опорожнился кишечник.

Тетраодон обычно мечет икру на плоский камень. Охраняет кладку и вентилирует ее самец. Некоторые виды размножаются в воде, затем икра падает на дно или плавает в нижней части аквариума. Средняя производительность составляет 500 икринок.

Родительская забота у этих рыб отсутствует. Через 10 дней молодняк уже самостоятельно питается и плавает. Поначалу рыбок необходимо кормить циклопом, инфузорией, науплиусами артемии.

Разновидности

Разновидностей рыбы-шар довольно много, семейство включает в себя примерно 100 видов. Большая часть из них являются морскими, 15 видов выдерживают помещение в пресную воду и лишь 6 являются пресноводными. Наиболее популярными для разведения в аквариумах являются тетраодон леопардовый, восьмерочный, карликовый, нигровиридис, куткутья и зеленый.

Зеленый

Зеленый или речной

Среди всех иглобрюхов зеленый встречается в аквариумах чаще всего. В естественных условиях он обитает в азиатских реках, поэтому у него есть и другое название – речной. В природе его размер составляет 10-17 см, в аквариуме – около 6-7 см.

Окраску может иметь различную, обычно он желтый с черно-зелеными или коричневыми пятнами, имеющими неправильную форму, и светлым брюхом. С возрастом окрас тускнеет и становится не таким выразительным.

Тетраодон зеленый питается рыбками, моллюсками, личинками насекомых. С возрастом зеленый иглобрюх становится очень агрессивным и неуживчивым. Он откусывает плавники других рыбам и калечит их. Поэтому его не рекомендуется содержать вместе с другими видами.

Карликовый

Карликовый

Эта разновидность имеет самый маленький размер – 3-6 см. Примечательной особенностью рыбки является умение изменять окраску в зависимости от внешних условий. Если вода темная, окраска у рыбы-шар также темная, если же вода светлая, то и карликовый тетраодон становится светлее.

Окраска у самцов и самок существенно различается. Более ярко выглядят самцы. Спинка у них темная, а бока светло-коричневые с желтой полосой. Самки довольно невзрачны, у них серая окраска с коричневыми и бежевыми пятнами.

Карликовый тетраодон обитает в средних и нижних слоях воды. Он популярен среди аквариумистов благодаря своему умению быстро поедать улиток. Кроме того, карликовый тетраодон может обитать в пресной воде и не трогает соседей по аквариуму.

Восьмерочный

Восьмерочный

Эта небольшая рыбка размером около 6 см родом из солоноватых и пресных вод Таиланда, Калимантана и Суматры. Она хорошо приживается в пресной воде, живет до 18 лет. Однако следует учитывать, что эта рыба-шар довольно агрессивна по отношению к другим видам рыб и своим сородичам.

Восьмерочный тетраодон отличается уникальной окраской, которая несколько напоминает тигриную. У него выдающиеся глаза, широкий лоб и приземистое коричневое или черное тело, по которому разбросаны желтые точки и изгибающиеся линии. Под спинным плавником и у основания хвостового плавника находятся черные пятна с желтой окантовкой. Цвет рыбы может меняться в зависимости от условий обитания и возраста. Самки обычно крупнее самцов.

Лучше всего содержать пару восьмерочных тетраодонов в видовом аквариуме. Они плавают преимущественно в средней части водоема, малоподвижны, большую часть времени проводят в укрытии.

Леопардовый

Леопардовый

Тетраодон леопардовый – самый миролюбивый. В природе он обитает в реке Конго и относится к пресноводным рыбам. Тело у него вытянуто сильнее, чем у других представителей семейства. Размер достигает 10 см, причем самцы несколько меньше самок.

Тетраодон леопардовый получил такое название благодаря специфической окраске. У него оранжево-желтый животик и черные пятна по бокам. Спинка у рыбки светло-коричневая, плавники желтовато-бежевые, глаза красного цвета с черными зрачками. Благодаря своей форме тетраодон леопардовый получил еще одно название – шаротел.

Содержать эту рыбку в аквариуме не так просто, но при хороших условиях тетраодон леопардовый может прожить около 10 лет. Ему необходим просторный аквариум с толстым слоем грунта на дне и тусклым освещением. Поскольку тетраодон леопардовый является хищником, несмотря на относительно миролюбивый нрав, лучше держать его в видовом аквариуме.

Нигровиридис

Нигровиридис

Имеет достаточно крупный размер – до 15 см. Отличается округлым, крепко сбитым телом, а также своим поведением. Если тетраодон нигровиридис чувствует опасность, он не просто надувается, как другие представители четырехзубых, а переворачивается вверх брюшком и поднимается на поверхность водоема.

Этот тетраодон довольно драчлив, борется за территорию, предпочитает тенистые места, обгрызает растения с мягкими листьями. Он способен раскусывать довольно твердый корм, к примеру, улиток. Для смешанного аквариума практически непригоден. Однако если нигровиридис часто питается улитками, его можно селить вместе с крупными рыбами.

Для него идеально подходит просторный аквариум. Дно его должно быть выстлано очень мелким песком, чтобы рыба могла в него зарываться.

Куткутья

Куткутья

Достигает в длину 10 см, происходит из Индийских солоноватых и пресных вод. Этот вид прост в содержании, однако любит подсоленную воду.

Окраска этой рыбы довольно неброская. Самки преимущественно желтые, а самцы зеленые. Спинка может иметь различный оттенок – как оливковый, так и темно-зеленый. Бока у рыбы светло-серые или желтые, а брюшко – грязновато белое. По бокам разбросаны темные пятна или сетчатый рисунок. Плавники могут иметь оливково-зеленый или желтовато-серый оттенок. Во время нереста у самцов на хвосте становится заметна красная полоса.

Половая зрелость наступает в 1,5 года. Этих рыб можно содержать в большом общем аквариуме, однако предпочтителен видовой аквариум с зарослями растений, укрытиями и плоскими камнями. Для грунта можно использовать не песок, а дробленые раковины. Тетраодон куткутья довольно драчлив. В случае опасности он набирает в рот воды и стреляет во врага.

Для владельца аквариума тетраодон может стать и предметом гордости, и причиной проблем. Однако если правильно за ним ухаживать и содержать отдельно от других видов, рыба-шар будет вовсе не такой грозной, как хочет казаться.

Тетраодон карликовый, или желтый (лат. Carinotetraodon travancoricus) это самый мелкий из тетраодонов, которых можно встретить в продаже. Родом он из Индии, и в отличие от других видов, живет только в пресной воде.

Карликовый тетраодон, очень маленький и зачастую продается почти в своем максимальном размере — около 2.5 см. По достижению половой зрелости, самцы становятся более яркими чем самки и у них бывает темная полоса в центре живота.
Эти рыбки достаточно новый вид в аквариумистике, и не везде их можно еще купить. Но их яркая окраска, увлекательное поведение, небольшие размеры делают карликового тетраодона удивительно привлекательной рыбой.

Описание

Один из самых маленьких (если не самый) из тетраодонов — порядка 2.5 см. Глаза у него двигаются независимо друг от друга, что позволяет рассматривать что-либо вокруг практически не шевелясь.

В зависимости от настроения, окраска варьируется от зеленой до коричневой с темными пятнами по телу. Живот белый или желтоватый.

Это одна из немногих рыб, которая с интересом наблюдает что твориться за стеклом и быстро начинает узнавать своего кормильца.

Они очень умны и зачастую напоминают своим поведением других умных рыб — цихлид. Как только вы войдете в комнату, они начнут елозить перед стеклом, пытаясь привлечь ваше внимание.

Конечно, они хотят выпросить корма, но всегда забавно видеть такую реакцию от рыбки.

Карликовому тетраодону не нужен большой аквариум, однако, данные в зарубежных и русских источниках отличаются, англоязычные говорят о 10 литрах на особь, а русские что достаточно 30-40 литров для небольшой стайки.

Правда,где-то посередине в любом случае речь идет о небольших объемах. Важно чтобы аквариум был сбалансированным, и полностью запущен, так как они очень чувствительны к содержанию аммиака и нитратов в воде.

Добавление соли не нужно и даже вредно, несмотря на то что в интернете регулярно встречается такая рекомендация.

Дело в том что это новая рыба и по ней еще крайне малодостоверной информации, а добавление соли в воду значительно сокращает время жизни карликового тетраодона.

Они очень много отходов оставляют после кормления. Попробуйте бросить несколько улиток и посмотрите что получиться. Карликовые тетраодоны нападут и съедят улиток, но далеко не полностью и части останутся гнить на дне.

Поэтому нужно установить мощный фильтр и делать регулярную подмену воды в аквариуме. Очень важно держать количество нитратов и аммиака на низком уровне, особенно в маленьких аквариумах.

Но помните, они неважные пловцы и не любят сильное течение, лучше свести его к минимуму.

В аквариуме они не слишком требовательны к параметрам воды. Главное, это избегать крайностей, к остальному они привыкнут.

Даже сообщения о нересте могут значительно разниться в параметрах воды, и говорят как о жесткой так и о мягкой, о воде кислой и щелочной. Все это свидетельствует о высокой степени адаптации у желтого тетраодона.

Если вы карликовому тетраодону создадите правильные условия — чистую воду и хорошее питание, то он будет радовать вас своим поведением долгие годы.

Естественно, этому жителю Индии нужна теплая вода 24-26 С.

По поводу ядовитости, есть противоречивые сведения.

В природе, тетраодоны ядовиты, а известная рыба фугу, даже считается в Японии деликатесом, несмотря на ее ядовитость.

Утверждается что слизь у карликового тетраодона тоже ядовита, но я нигде не нашел прямых тому подтверждений.

Гибель хищников, которые проглатывали тетраодона можно объяснить тем что он раздувается внутри их, закупоривая и травмируя ЖКТ. В любом случае есть его не стоит, да и руками хватать тоже.

  • — лучше держать их отдельно от других рыб
  • — они хищники
  • — они требуют чистую воду и быстро ее загрязняют остатками пищи
  • — они агрессивны, хоть и малы
  • — им нужны улитки в рационе

Кормление

Правильное кормление карликового тетраодона это самая большая сложность в его содержании. Неважно что скажут вам продавцы, в действительности тетраодоны не едят хлопья или гранулы.

В природе они питаются улитками, мелкими беспозвоночными, и насекомыми. В аквариуме важно придерживаться такого питания, иначе тетраодоны начнут голодать.

Лучший способ создать полноценную диету это кормить карликового тетраодона мелкими улитками (физа, катушка, мелании) и замороженными кормами.

Если говорить о заморозке, то любимая их еда — мотыль, затем дафния и артемия.

Если у вас тетраодоны отказываются есть замороженные корма, смешайте их с живыми. Ничего не вызывает у них больший аппетит чем живая и двигающаяся пища.

Улитками важно кормить карликового регулярно, так как они составляют основу питания в природе и о твердые раковины улиток тетраодоны стачивают свои зубы.

Они быстро изведут улиток в своем аквариуме и лучше иметь запасные варианты, например выращивать специально в отдельном аквариуме. Они будут игнорировать крупных улиток, но с жадностью нападут на тех, которых смогут раскусить.

Даже твердые раковины меланий, не всегда их могут спасти и тетраодоны упорно пытаются разгрызть тех что поменьше.

Они забавно зависают над добычей, как бы прицеливаясь, а потом атакуют.

Совместимость

На самом деле все тетраодоны отличаются довольно разным поведением в разных аквариумах. Одни говорят что успешно содержат их с рыбами, а другие жалуются на оборванные плавники и забитую рыбу. Видимо, дело в характере каждой рыбы и условиях содержания.

В целом, рекомендуется содержать карликовых желтых тетраодонов в отдельном аквариуме, так они более заметны, активны и другие рыбы не будут страдать.

Иногда их держат с креветками, но помните что несмотря на маленький рот, в природе они питаются различными беспозвоночными, и как минимум мелкие креветки будут объектом для охоты.

Держать тетраодонов можно небольшой группой 5-6 особей, в густо засаженном аквариуме с большим количеством укрытий.

В таком аквариуме внутривидовая агрессивность будет значительно меньше, рыбкам будет проще установить свою территорию и разбиться на пары.

>Половые различия

У молоди отличить самку от самца сложно, а у взрослых самцов тетраодонов идет темная линия вдоль живота, которой у самки нет. Также самки более округлые чем самцы.

В отличие от многих родственных видов, карликовый тетраодон успешно размножается в аквариуме. Большинство экспертов советует отсаживать на нерест пару или гарем из одного самца и нескольких самок, так как самцы известны тем что забивают противников до смерти.

Также несколько самок с одним самцом снижают риск что самец будет слишком сильно преследовать одну из самок.

Если отсаживать пару или тройку карликовых тетраодонов, то аквариум может быть небольшой. Легкая фильтрация, или если регулярно подменивается часть воды, то вообще можно от нее отказаться.

Нерестовик важно засадить очень плотно растениями, с большим количество мелколистных — кабомбы, амбулии, яванского мха. Особенно карликовые тетраодоны любят откладывать икру на различные мхи.

После переноса в нерестовик, производителей нужно обильно кормить живым кормом и улитками. Самец наберет более интенсивную окраску, что говорит о том что он готов к нересту. Ухаживания проявляются в том, что самец гоняется за самкой, кусая ее если она еще не готова.

Успешное преследование заканчивается в зарослях мха или других мелколистных растений, где пара задерживается на несколько секунд, выпуская икру и молоки.

Икра почти прозрачная, мелкая (около 1 мм), неклейкая и просто падает туда куда ее отложили. Нерест продолжается несколько раз, пока самку не выпустит всю икру. Икринок очень мало, в большинстве случаев порядка 10 икринок или меньше. Но карликовые тетраодоны могут нереститься ежедневно, и если вы хотите больше икры, держите в нерестовике несколько самок.

Родители могут поедать икру и убрать ее из нерестилища. Удалить икру можно с помощью большой пипетки, либо шланга. Но ее очень сложно заметить, и если вы наблюдаете поведение похожее на нерест, а икру не видите, попробуйте вокруг нерестовых мест пройтись с помощью небольшого шланга. Возможно, вы вместе с мусором соберете и еле видимые икринки.

Малек проклевывается через пару суток, и некоторое время питается за счет желточного мешка. Стартовый корм очень мелкий — микрочервь, инфузория.

Через время можно кормить науплией артемии, а примерно через месяц заморозкой и мелкими улитками. Если вы выращиваете несколько поколений, малька нужно сортировать, так как может наблюдаться каннибализм.

Малек растет быстро и в течение двух месяцев может достигать размеров 1 см.